|
Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 blik of pot witte bonen (420 of 340 gr)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de inhoud van de blikken of potten witte bonen, asperges en tomaten met de bouillonblokjes in de soeppan en laat de inhoud langzaam aan de kook komen.
Verwarm de olie in de koekenpan, fruit daarin de ui met de knoflook goudgeel en warm daarna, onder omscheppen, de havervlokken mee.
Doe alles met de sesampasta in de soeppan en laat de inhoud 10 - 12 minuten koken.
Maak een papje van de bloem met de melk of yoghurt; proef of de havervlokken gaar zijn. Bind de soep met het papje en voeg naar smaak peper en zout of soja toe en roer er de peterselie door.
|
|
|