Rijstpapierpakketjes Met Notenvulling **



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
100 gram cashewnoten
3 bosuitjes
1 teentje knoflook
2 eetlepels olie
1 bakje wortelrauwkost (à 150 gram, AH)
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel rijstwijn
1 theelepel sambal
4 velletjes rijstpapier (Banh Trang)
2 eetlepels chutney

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd bosuitjes in stukken; pel knoflook. Maal cashewnoten met bosui en knoflook fijn in keukenmachine. Verhit 1 el olie in wok en roerbak wortelrauwkost 2 min. Voeg cashewmengsel toe en roerbak nog 2 min. Blus af met rijstwijn en sojasaus en schep sambal erdoor; warm goed door. Week rijstpapiervelletjes in ruim water tot ze zacht zijn en laat uitlekken op schone theedoek. Verdeel vulling over rijstvelletjes en vouw velletjes over vulling strak dicht tot pakketjes. Verhit 1 el olie in koekepan met dikke bodem en bak pakketjes in 5 min lichtbruin en knapperig; halverwege keren. Laat pakketjes uitlekken op keukenpapier, leg op borden en schep chutney ernaar; serveer direct.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-10-2020