Winterhap

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 eetlepel olijfolie, 2 fijngehakte uien, 1 uitgeperst knoflookteentje, 2 stengels bleekselderij in stukjes gesneden, 1 theelepel thijm, 3 eetlepels (volkoren) meel, 2 winterpenen in plakjes gesneden,
3 a 4 aardappels in blokjes gehakt, 1 grote ui in partjes gesneden, ong. 7 dl water, 1 laurierblad, zout, peper, 1 courgette in plakjes gesneden, ong. 150 gram diepvriesdoperwten, 250 gram groen of witte kool klein gesneden.
Je kunt inplaats van de courgette ook broccoli gebruiken.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de olijfolie, de fijngehakte uien, de bleekselderij en de knoflook in een braadpan en laatze 5 min fruiten. Voeg de thijm en de meel toe en laat heel even meewarmen. Roer de wortel, aardappelen en de partjes ui door het mengsel. Voeg het water toe en breng aan de kook. Doe het laurierblad erbij enwat zout en peper. Dek de pan af en laat dit een half uur zachtjes koken. Voeg daarna de courgettes, de kool en de doperwtjes toe. Roer alles goed door en laat nog 20 min. zachtjes doorkoken. Verwijder het laurierblad en klaar ben je! (Dit gerecht is ook zeer goed in te vriezen.)

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-07-2020