Joke's Peertoetje

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg, 4 kleine rijpe peren, 8 bolletjes gember (baukje), 2 eetlepels rozijnen, boter, 1 ei, 2 eetlepels suiker
evt. roomijs of vannillevla

Voorbereiding:
Bladerdeeg laten ontdooien
verwarm oven voor op 200 ?C

Bereidingswijze:
Schil de peren en steek met een appelboor de klokhuizen eruit. Maak de holtes eventueel iets wijder. Hak de gemberbolletjes heel fijn. Schep in een kommetje de gember en rozijnen door elkaar. Vul de holtes van de peer met het gembermengsel, druk het goed aan. Zet elke peer op een wat uitgerold plakje bladerdeeg en vouw het deeg rond de peer omhoog. Druk het deeg van de peer dicht en druk ook de naden dicht. Zet de peren op een ingevette bakplaat. Klop in een kommetje het ei los. Bestrijk de deegpakketjes met ei en strooi de suiker erover. Schuif de bakplaat een richel onder het midden in de oven en pak de pakketjes in ca. 15-20 minuten goudbruin en gaar. Serveer ze lauwwarm. Lekker met vanillevla of roomijs

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-10-2020