|
Wintersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 winterwortel/ 1 appel/ 2 stronkjes witlof/ 1/2 komkommer/ 1/8 l. zure room/ peper/ zout/ paprikapoeder/1 tl. suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Geschilde, gewassen wortel raspen. Komkommer in blokjes snijden. Appel snipperen en direct met een beetje citroensap mengen. Pit uit de witlof halen , stronkjes wassen en in dunne reepjes snijden. Zure room met de kruiden en de suiker mengen. Wortel, appel, komkommer en witlof er rustig doorheen roeren.
|
|
|