|
Indiaanse Maisstoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. gemalen meger rundvlees, 1 gehakte ui, 1 gesnipperd teentje knoflook, 2 eetl. vet, 1 of meer verse gehakte groene chilipepers zonder zaadjes, 1 gehakte paprika, 3 koppen ma?skorrels uit blik, 3 rijpe tomaten ontveld en fijngehakt, 1 eetl. suiker, 1 theel. zout, ? theel. vers gemalen peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak het vlees, de ui en de knoflook in het vet in een koekepan totdat het vlees niet meer rood is. Voeg chilipepers, paprika, ma?s, tomaten en kruiderijen toe. Leg een deksel op de pan en laat de inhoud 20 minuten sudderen.
|
|
|