|
Tomatensla Met Verse Schapenkaas En Munt
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 6 smaaktomaten (Tasty Tom); 2 lente-uitjes; 8 blaadjes verse munt (heb zelf meer gebruikt); 100 g fetakaas (neem de echte van schapenmelk, deze is echt veel lekkerder); olijfolie; citroensap; zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de tomaten zeer klein en doe ze in een laag in een schaal of diep bord. Hak de ui fijn en verspreid hem erover. Strooi wat zout. Verkruimel of snijd de feta klein en verdeel erover. Snijd ook de munt fijn en doe die erop. Sprenkel er gul olie en heel zuinig citroensap over.
|
|
|