|
|
Heerlijke Gehaktrol Met Kaas En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. gekruid mager rundergehakt(of half om half als je dat liever hebt); 2 schijven ananas; 1 stukje belegen kaas van 100 gr; 1 theelepel gesnipperd sjalotje; 100 gram boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Neem de helft van de boter en fruit daarin de uitjes goudgeel. Laat ze ,met boter en al, afkoelen. Snijd de kaas in kleine dobbelsteentjes. Laat de ananas goed uitlekken en snijd ze ook in kleine blokjes. Doe alles bij het gehakt, ook de uitjes en de bakboter. Kneed het goed en vorm er een rol van. Verhit de rest van de boter en wentel de rol daarin tot ze aan alle kanten mooi bruin ziet. Temper het vuur, plaats een deksel schuin op de pan. Terwijl je het vlees af en toe omdraait, braad je het in 40 minuten. Smakelijk!
|
|
|