Capucijners Met Uienringen En Spekjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 potten capucijners (Hak)
2 dikke uien
250 gram gerookte spekreepjes/blokjes
2 eidooiers
1 eetlepel franse mosterd
2 eetlepels milde paprikapoeder
zonnebloemolie
zout

Voorbereiding:
Snijd de uien in halve ringen

Bereidingswijze:
Bak in een steelpan met 1 eetlepel olie de reepjes spek tot ze knapperig zijn.
Voeg de uiringen toe en fruit deze tot ze beetgaar zijn.
Meng in een kom de mosterd, eidooiers, paprikapoeder en het zout.
Klop de olie er in een klein straaltje doorheen tot een dikke lobbige mayonaise.
Zet intussen de capucijners op tot ze aan de kook komen, draai dan het vuur laag. Voeg het kooknat lepelsgewijs toe aan de mayonaise tot er een romige saus ontstaat.
Voeg de uiringen en de spekjes toe en roer het geheel goed door. Laat NIET aan de kook komen anders gaat het schiften.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-04-2021