|
|
Zalmmousse
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 blik rode zalm, 4 el mayonaise, kappertjes, gelatine, 1/8 slagroom,1 el ketchup, zout, peper, citroensap, cayennepeper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zalm schoonmaken en pureren. Slagroom licht kloppen,en alles erdoor scheppen. Gelatine volgens verpakking oplossen en door het geheel mengen. In een vorm gieten en min 2 uur laten opstijven.
|
|
|