Gebakken Auberginerolletjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 aubergine,
zout,
1/2 pakje diepvries
Italiaanse kruidenmix,
2 eetlepels kerriesaus,
100 gr. hüttenkase,
vers gemalen zwarte peper,
6 plakjes bacon,
2 eetlepels olijfolie,
2 takjes peterselie.

Voorbereiding:
Maak de aubergine schoonen snijd ze in de lengte in 6 dunne plakken. Bestrooi de plakken aan beide kanten royaal met zout en laat ze 1/2 uur liggen. Roer de Italiaanse kruiden en de kerriesaus door de hüttenkase. Breng op smaak met zout en peper.

Bereidingswijze:
Spoel de aubergineplakken af en dep ze goed droog. Leg op elke schijf een plakje bacon en rol ze stevig op. Steek de rolletjes vast met cocktailprikkers. Verhit de olie in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak de rolletjes op hoog vuur in ca. 4 minuten bruin.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-01-2022