|
Honingkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gram zelfrijzend bakmeel, 150 gram basterdsuiker, 150 gram honing, 2,5 deciliter melk, 2 theelepels kaneel, 1 theelepel gemalen kruidnagel, mespuntje zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vet een cakeblik in met boter en bestrooi deze met bloem. Doe de bloem met de melk, stroop en de rest van de ingredienten in een kom en roer deze heel goed door tot een mooi beslag. Doe het beslag dan in het bakblik en bak de koek ongeveer 1 uur in een voorverwarmde oven van 175? C. Neem de koek na het bakken gelijk uit het blik en laat deze afkoelen.
|
|
|