|
Avocado-knoflookdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 lepels maisolie
2 lepels witte wijnazijn
2tenen knoflook
1/2 theelepel scherpe rode pepersaus
zout
2 rijpe avocado′s
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer olie en wijnazijn door elkaar. Roer knoflook, rode pepersaus en zout erdoor. Halveer de geschilde avocado′s, prak 3 helften fijn en snij de vierde in dobbeltjes.
Klop de avocadopuree door de vinaigrette, roer de blokjes erdoor.
|
|
|