Gepaneerde Kipfilet

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
200 g kipfilet (haal borst kraak-been uit en snijd overtollige vet af en verdeel in 2 kipfilet helften)
30 g margarine
zout
peper
patentbloem
anglaise (eiwit met een paar druppels olie erdoor gemengd om het goed glad te maken)
gezeefde paneermeel

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Dep met keukenpapier vlak voor de bereiding de kipfilets droog.
2. Bestrooi kipfilets met zout en peper.
3. Haal de kipfilets licht door de patentbloem.
4. Haal de kipfilets door anglaise en parneer ze.
5. Verhit in een koekenpan de margarine.
6. Bak de kipfilets in matig hete margarine in ongeveer 5-8 min. gaar.
7. Iets ontvetten op keukenpapier.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-11-2019