Sigara B?rek

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen

Ingredienten:
* 1 plak witte kaas (geiten, schapen, koeien), in turkse winkel te koop
in blik
* 1 pakje filodeeg (vacuumverpakt of uit de vriezer; opgevouwen of
opgerold (turks of grieks) of evt. kleine chinese loempiavellen rollen
plakken lekker en gaan niet zo snel stuk)
* ± half bosje peterselie
* evt. losgeklopt ei

Voorbereiding:
Laat het filodeeg ontdooien (wat overblijft kan weer worden ingevroren)

Bereidingswijze:
Prak de kaas fijn met een vork en roer er de fijngesneden peterselie door.
Leg in een diagonaal een 'randje' kaas op een deegvel.
De beide zijpuntjes evt. een beetje naar binnen vouwen (zo loopt de kaas er niet uit en verbranden de puntjes minder snel).
Rol van onderpunt naar bovenpunt (als het goed is plakt het deeg vanzelf, anders een beetje natmaken of met ei bestrijken)
Zorg dat de olie goed heet is en bak de rolletjes snel gaar (echt snel, dus niet te veel tegelijk, ze hoeven niet te donker)

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2022