Zwitserse Witlof Met Kip



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:


  • 500 gram witlof, stronkjes in lengte gehalveerd
  • 500 gram kipfilet, in lange reepjes
  • 1 el olijfolie
  • 2 el suiker
  • 200 gram geraspte Emmentaler
  • sap van 1 limoen
  • 2 dl room
  • 2 el witte wijnazijn
  • 1 glas witte wijn
  • peper en zout


Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 ° C.

Bereidingswijze:

  • Vehit de olie in een pan en bak de kip aan alle kanten bruin. bestrooi met peper en zout.
  • Breng een pan water aan de kook en laat de witlof in een stoommandje met deksel erop ongeveer 5 minuten stomen. Laat uitlekken.
  • Smeer een ovenschaal in met boter en strooi daar de suiker op.
  • Verdeel de witlof over de schaal en leg de repen kip ertussen.
  • Roer de kaas, het limoensap, de room , de wijn en de azijn door elkaar en giet dit over de witlofschotel.
  • Zet 20 minuten in het midden van de oven.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-10-2020