|
Japanse Roerbakschotel Van Rosbief Met Savooienkool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *300 g eiermie
*2 el olie
*400 g dunne rosbieflapjes in reepjes
*1 grote ui in ringen
*2 el teriyakisaus
*800 g savooienkool in repen
*1-2 el sojasaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: *Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking en hou warm.
*verhit de olie en roerbak hierin het vlees en de ui lichtbruin.
*Voeg de teriyakisaus en 1 el water toe en laat de vloeistof op hoog
vuur inkoken.
*Schep het vlees uit de pan en roerbak dan de kool in 3-5 min.
*Schep het vlees er weer door en breng op smaak met sojasaus.
|
|
|