|
|
Mueslireep Met Fruit En Chocolade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
50 gr boter
150 gr pure chocolade, in stukjes
1 el honing
100 gr krokante muesli appel-rozijnen
150 gr gedroogd fruit (bijv. rood fruit, abrikozen of tuttifrutti)
Voorbereiding:
Breek de chocolade in stukjes
Hak het fruit in groffe stukjes
Bereidingswijze:
Smelt de boter met de chocolade en de honing in een steelpan op laag vuur. Roer glad. Neem de pan van het vuur en roer er de muesli en het gedroogde fruit door.
Schep het chocolade-mueslimengsel in het cakeblik. Druk goed aan en laat de koek minstens 4 uur in de koelkast hard worden.
Stort de chocolade-mueslikoek voorzichtig uit en snijd hem in 8-10 repen. Bewaar de muesli-repen maximaal 3 dagen tussen bakpapier in een gesloten trommel op een koele plek.
|
|
|