|
Gambaspiezen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 12 gamba′s
2 eetlepels olijfolie
12 plakjes bacon
1/2 ui, gepeld en fijngesnippperd
whiskeysaus (potje)
zout en peper
citroen,gewassen en in plakjes gesneden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrijk de gamba′s met olie.Rol de plakjes bacon op.Steek de gamba′s en de bacon afwisselend aan 3 spiezen.Roer de ui door de whiskeysaus.Verwarm de grill voor op de hoogste stand.Leg de spiezen op het rooster in het midden van de grill.Schuif er een lekbak onder.Grilleer de spiezen ca. 12 minuten aan elke kant.Bestrooi de spiezen met zout en peper en geef de saus en de plakjes citroen er apart bij.
|
|
|