|
Wereldpot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Neutraal runderstoofvlees, bijv. runderlapjes of bieflapjes of poulet, rode paprika, tauge, ui, kaneel, kokos, ketjap manis, koriander poeder, peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vlees in blokje.s met (olie) zout, peper,theelepel koriander, theelepel kaneel en ketjap in de snelkookpan. (30-45 min.)Als het vlees gaar en op smaak is wok op het vuur. De in lange, smalle stukjes gesneden paprika in de wok. De wat groot gesneden ui in de wok. vlees erbij..... kokos erbij.... als laatste de tauge.
|
|
|