|
Bietensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 fles bietensap van zonnatura
4 ongekookte bieten
room
mierikswortel in een potje
1 el balsamicoazijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bietjes schillen en in grote stukken snijden. bietensap in de pan en de azijn en daarin de bietjes koken .alles in de blender of met de pureerstaaf pureren. room kloppen en een beetje mierikswortel erdoorheen
serveren met een bolletje geslagen mierikswortelroom
|
|
|