|
Saucijsjes Met Zuurkool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg zuurkool
2 theelepels komijn
2 eetlepels olie
500 g verse saucijsjes
1 eetlepel bloem
water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de zuurkool samen met de komijn en 1 eetlepel olie.Vermeng de bleom met wat koud water en giet dit bij de zuurkool.Als deze gaar is, goed omroeren en nog 8 min. laten sudderen.Prik wat gaatjes in de saucijsjes en bak ze in de resterende olie knapperig bruin.Geef ze afzonderlijk bij de zuurkool.
|
|
|