| 
        
         | 
                
    
        
    Sardinen Uit De Oven 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 20-30 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Borrelhapjes 
                          Soort keuken: Spaanse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: 24 sardines  
1 citroen  
venkel  
olie  
water  
zout, peper
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:   Maak de sardines schoon (schubben, ingewanden en kop verwijderen). Leg de sardines opengevouwen met de binnenkant naar beneden in een ovenschaal op een "bedje" van venkel. Doe hier wat zout, peper, citroensap, olie en een beetje water bij. Zet het in een hete oven (175º-200ºC) gedurende ongeveer 10 minuten. Zorg dat ze niet uitdrogen, bedruip het eventueel wat met het vocht uit de schaal. Serveren met schijfjes citroen.  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |