Kalkoen Uit Sicilie

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 300 gram kalkoenfilet
- peper en zout
- 1 1/2 eetlepel margarine
- 1 ui
- 100 gram champignons
- 2 dl. melk
- 2 eetl. maizena
- 1 theel. gemberpoeder
- mespunt nootmuskaat
- 2 eetl. geroosterde amandelsnippers

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Wrijf het kalkoenvlees in met peper en zout. Verhit de margarine en bak het vlees rondom in ca. 15 minuten gaar.
Pel de ui ondertussen en snijd hem in dunne ringen. Was de champignons en snijd ze in plakjes.
Haal het vlees uit de pan, leg het op een plank. Bak de ui en champignons ca. 5 min. Snijd het vlees in stukjes. Doe de melk bij de ui en champignons. Breng alles aan de kook, bind de saus en doe het vlees bij de saus. Maak de kalkoen op smaak met nog een beetje zout, het gemberpoeder en de nootmuskaat en garneer met amandelsnippers.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-12-2019