|
Knapperige Kipreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 300 gr. kipfilet, 3 el bloem, 1 flinke theelepel kerrie, 1 ei, (evt. 6 el geraspte kokos), olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kip schuin in smalle reepjes. Doe de bloem in een diep bord en schep er de kerrie door. Klop het ei los met een paar druppels water. Haal de kipreepjes eerst door de bloem, dan door het ei en tenslotte door de kokos. Verhit een laag olie in de wok en bak de kip in porties gaar en laat ze op keukenpapier uitlekken.
Je kunt de kokos ook weglaten
|
|
|