|
|
Gebakken Tong Met Ananas,banaan En Gember.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 zeetongen.
2 bananen.
4 blokjes stemgember. ( of bakgember )
4 plakken ananas.
100 gr vloeibare olijfboter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de tongen a la meuniere.
Haal de vis uit de pan en leg ze op een voorverwarmde schaal.
In de hete bruine boter ( van de vis ) bakt u snel op hoog vuur de schijven ananas, de in de lengte doorgesneden bananen,
en de fijngesneden gember.
Bedek hiermee de tongen.
|
|
|