|
|
Bladerdeeghapje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 rode ui
75 gr.feta
2 el.margarine
100 gr.spinazie(diepvries)
175 gr.erwten(diepvries)
zout en peper
bladerdeeg(1 pakje)
evt.een ei om mee te bestrijken
Voorbereiding:
Pel en snipper de ui
snij de feta in blokjes
oven voorverwarmen op 200 gr.
laat het bladerdeeg ontdooien
Bereidingswijze:
Laat de maragarine smelten en bak hierin de ui glazig
voeg de spinazie toe en laat dit ca.10 min.smoren(afgedekt)
erwten toevoegen en laten pruttelen tot het vocht is verdampt
feta toevoegen,met zout en peper op smaak brengen
schep de vulling op elk plakje bladerdeeg en vouw dit dicht,bestrijk met losgeklopt ei ,bak ze 25 min.in de oven
|
|
|