|
|
Groenteschotel Met Soep Uit Een Pakje En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakkie sampioensop
2 k blomkool in klein stukkies gesny
1 k wortels in ringe gesny
1 kop groenbone, gekerf
1 groot ui, fyngekap en effens gebraai
2 heel gaar aartappels sonder skil, in ringe
2 k gerasperde Cheddar kaas
fijn gemmer
botter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Kook al die groentesoorte apart met `n bietjie sout totdat dit net gaar is.
2. Neem `n lekker diep vuurvaste skottel en smeer met botter.
3. Meng al die groente en ui en gooi onder in die skottel.
4. Sit hier en daar `n klontjie botter op die groente.
5. Sprinkel `n bietjie fyn gemmer oor.
6. Maak die sop met een koppie water aan en gooi oor.
7. Strooi kaas bo-oor.
8. Pak die aartappels bo-op.
9. Sit weer klontjies botter op aartappel en bak by 180*C totdat die skottel mooi goudbruin van kleur is en totdat alles goed warm is.
|
|
|