|
|
Pilaf
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. kipfilet;
250 gr champignons;
groene paprika;
uien;tomaten;blikje tomatenpuree; ketjap; sambal; zout; peper; knoflook;
blik perziken
Voorbereiding:
Vlees, champignons, paprika, uien , tomaten en perziken in stukjes snijden. Sap bewaren.
Bereidingswijze:
Vlees kruiden met zout, peper en knoflook en aanbraden. Uien, champignons, paprika erbij en even later de tomaatblokjes.
Perziksap, ketjap, sambal en tomatenpuree door elkaar roeren. Dit bij het vleesmengsel doen en laten sudderen tot alles gaar is.
Vlak voor het opdienen de perzikmootjes erbij doen en even warm laten worden. Serveren met rijst.
|
|
|