|
|
Kip - Broccoli - Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
500 gr kipfilet in blokjes , 200 gram ( pittige ) geraspte kaas , 250 gr champignons , 300 gram broccoli , kerriepoeder , 2 blikjes champignonCREMEsoep ( unox ) , peper .
- rijst en kroepoek
Voorbereiding:
Ontdoe de broccoli van de stelen en snij ze in kleine roosjes . Kook ze in ruim water tot ze beetgaar zijn . Afgieten ..afkoelen mag , ze worden straks in de oven vanzelf weer warm .
- Snij de uien in ringen en de champignons in stukken ( niet té klein )
- Oven voorverwarmen op 180 gr - hetelucht -
Bereidingswijze:
Bak de kip , met flink wat kerriepoeder , tot deze bijna gaar is en voeg dan de uiringen en champignons toe die je wederom flink bestuift met kerrie en wat peper . Als het geheel gaar is schep je het over in een ruime ovenschaal , voegt de broccoli en de champignoncremesoep toe en schept het goed door elkaar . Geraspte kaas erover en zo`n 40 minuten de oven in .
|
|
|