|
Crostata
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1ei, 100gr boter, 300g bloem, 75g suiker, snufje zout, bakpoeder, een beetje melk, jam naar keuze
Voorbereiding: Boter uit de koelkast halen om wat zachter te laten worden
Bereidingswijze: Alle ingredienten samen voegen, muv de jam, en daar ee deegbal van maken. Deze met een deegroller uitrollen. Laat een klein deel apart. De grote plak deeg in een ronde vorm doen, daar de jam over smeren. Van het apart gehouden deeg dunnen repen snijden en die in ruitvorm over de jam leggen. 25-30 min in de oven op 150°.
|
|
|