Varkensvleesragout

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
4 Chinese champignons
150 gr geroosterd varkensvlees
1/2 bosje gehakte selderij
150 gr Chinese kool
50 gr bamboescheuten
100 gr taug?
6 peultjes
2 schijfjes gemberwortel
1 teentje knoflook
3 el olie
1 el sherry
1 dl bouillon

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Laat de Chinese champignons weken.
Snijd het varkensvlees, de selderij, Chinese kool en bamboescheuten in
stukjes, plakjes en reepjes; blancheer de taug?; haal de peultjes af.
Voeg de gemberwortel en knoflook toe en bak alles lichtbruin.
Doe het varkensvlees in de pan en roer dit enige malen door de olie.
Voeg dan de sherry toe.
Doe alle groenten, behalve de peultjes in de pan en sauteer ze 1 minuut.
Voeg de bouillon toe en verhit die snel; laat afgedekt op middelgroot
vuur 3 minuten stoven en voeg daarna de peultjes toe.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-08-2018