|
|
Coupe Marrakech (meloen/sinaasappel/dadels/mint)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 6 coupes:
300 gram in blokjes gesneden meloen naar keuze;
2 grote navelsinaasappels;
7 mintblaadjes;
een mespuntje kaneelpoeder;
3 grote ontpitte dadels, in kleine stukjes gesneden;
1 eetlepel suiker;
1 dessertlepel citroensap.
Voorbereiding:
Zorg ervoor dat al het fruit gekoeld is voordat je met de bereiding begint.
Begin eerst met het mengen van de meloenstukjes met de grofgehakte blaadjes mint, het citroensap en de suiker.
Schep alles voorzichtig om.
Bereidingswijze:
Schil de sinaasappels, verwijder zoveel mogelijk de witte velletjes en snijd de partjes in stukjes.
Vermeng die met het mespuntje kaneel en de stukjes dadel.
|
|
|