|
|
Pastei Met Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gr gehakt
6 eieren
2 zakjes aardappelpureen voor ovenschotels
1 grote pot erwtjes en worteltjes
champignons
2 uien
4 tomaten
1 zakje gehaktkruiden
geraspte jonge kaas
Voorbereiding:
Kook de eieren en verwarm de oven voor op 180 graden.
Zet een pan water op voor de aardappelpuree.
Snijd de uien in stukken en de champignons in plakken.
Snijd de tomaten in plakken.
Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul met de gehaktkruiden, uien en de champignons.
Doe het gehaktmengsel op de bodem.
Doe daarop de pot met erwtjes en woteltjes.
Doe daarop de gekookte eieren in plakken.
Verdeel daaroverheen de aardappenpuree.
Leg op de aardappelpuree de plakken tomaat, en bestrooi die met de geraspte kaas.
|
|
|