|
|
Quiche Met Geroosterde Ui En Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 grote rode uien
2 el olijfolie
1 el bruine basterdsuiker
2 el balsamicoazijn
zout en peper
5 plakjes bladerdeeg
200 á 250 g geitenkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Springvorm invetten met olie of boter.
Uien pellen en in dunne plakjes snijden.
Oven voorverwarmen op 170 C.
Uien vermengen met olie, azijn en suiker. Op smaak brengen met peper en zout.
In ovenschaal doen en ca. 45 min in de oven zetten.
Af en toe even omroeren.
Bladerdeeg laten ontdooien.
Oven hoger zetten op 200 C.
Springvorm bekleden met bladerdeeg.
Uien over bodem verdelen en geraspte kaas er boven op leggen.
Ca. 25 min in de oven zetten.
|
|
|