Kippenlevermousse Met Avocado

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr kippenlevertjes
2 rijpe avocado`s
1 bekertje creme fraiche
1 el citroensap
4 el port
2 teentjes knoflook, geperst
zout en peper
verse peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kippenlevertjes gaarkoken in water met zout (circa 5 min) en uit laten lekken. De avocado`s halveren en uithollen. Alle ingredienten pureren, de avocadohelften hiermee vullen en garneren met schijfje citroen en restje peterselie.

Tip: ook lekker om 50 gr gesneden spek zachtjes aan te bakken met de teentjes knoflook en daarin heel zacht de levertjes te garen, beetje af te koelen en dan met de rest te pureren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-01-2021