|
|
Blue Berry Pancakes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
450gr blauwe bessen
300gr geleisuiker
150gr zelfrijzend bakmeel
1 ei
1 theel suiker
2 1/2 dl melk
1 banaan, fijngeprakt
30gr boter,gesmolten
ahornsiroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de 300gr bessen met de geleisuiker volgens aanwijzing op het pak,schep het in schone potjes en laat afkoelen
klop het bakmeel met ei,de suiker en de melk tot een glad beslag en roer de banaan er door en de rest van de bessen, zet tot gebruik afgedekt weg, roer vlak voor het bakken de boter door het beslag en bak in een antiaanbakpan kleine pannekoekjes
houd ze warm boven heet water, bestrijk de pannekoekjes dun met jam,stapel ze op en giet er ahornsiroop over.
|
|
|