Reeboksoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
Vlees en de schenkel van reebok, samen 1 kilo
150 gram parmaham, in dikke plakken
1 blikje voorgekookte gerst of tarwe
Bleekselderij
Wortel
Ui
Laurier
Paprikapoeder
Tomatenpuree
Extra vergine olijfolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Braad het in blokjes gesneden reebokvlees aan in een scheutje olie, met 2 laurierbladeren en een fijngehakt mengsel van bleekselderij, wortel en ui. Zodra het vlees licht gekleurd is voeg een tl. Tomatenpuree, zout, paprikapoeder, 2,5 liter heet water, de schenkel en de plakjes parmaham toe. Doe een deksel op de pan en laat het geheel 2 a 3 uur zachtjes koken. Voeg daarna de tarwe toe en laat dan nog 30 minuten koken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2024