Viskebab



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
500 gr. zeeduivelstaart of kabeljauw of schelvis zonder vel of graat en in stukjes van 2 1/2 cm.
6-8 spiesen of takjes verse rozemarijn, onderblaadjes verwijderd en topjes intact.
250 gr. gekookte nieuwe aardappelen gehalveerd
VOOR DE MARINADE:
2 duimgrote stukjes verse gember in dunne plakjes
sap en rasp van 1 citroen
2 tl. geelwortelpoeder
2 teentjes knoflook
2 gedroogde pepertjes verkruimeld
handje verse munt
4 el. yoghurt

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pureer alle marinade-ingrediënten met uitzondering van de yoghurt glad in een foodprocessor. Roer de yoghurt erdoor. Rijg de vis om en om met de aardappelen aan spiesen of rozemarijntakjes. Druppel de marinade erover en grill de vis 2 min. aan iedere kant.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-08-2020