|
Bloemkool Met Champignons En Saucijzen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Boter
4 saucijzen (naar eigen smaak rund of varkens of chipollata`s)
250 gr. champignons
1 bloemkool
1 zakje saus voor champignonsaus
Voorbereiding: Champignons in plakjes snijden
bloemkool in roosjes maken en afspoelen
Bereidingswijze: Boter smelten in de pan, saucijzen kort rondom aanbraden. Bloemkoolroosjes erbij `roerbakken`, plakjes champignons erbij, deksel op de pan en in ca. 15 minuten klaar stoven; er komt voldoende vocht uit de champignons en de bloemkool. Tenslotte de aangemaakte champignongsaus erover gieten er erdoorroeren; even laten doorkoken en: eet smakelijk.
|
|
|