|
|
Ijsje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 kiwi
~1 meloen galia
1 eetlepel citroen sap
1/2 liter roomijs
1 beker slagroom
2 borrels passoa
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De meloen over de helft snijden pitjes eruit halen,dan 30 bolletjes eruit snijden met de tang.doe ze in een schaal met de passoa,laat dit even intrekken in de koelkast.
kiwi′s snijden en pureren met de staaf mixeren het citroensap.
1 kiwi bewaren voor garneren.
doe in elke coupe twee bolletjes ijs,dan een paar meloenbolletjes erbij dit over gieten met de kiwi saus.
garneeren met een schijfje kiwi en een dot slagroom
|
|
|