|
Wafels Ome Sef
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 pakken bakmeel
2 pakjes roomboter
5 eieren
500 gr. witte bastardsuiker
8 zakje vanillesuiker
Bloem
Voorbereiding: Boter op kamertemperatuur laten komen. In een grote kom alle ingrediënten met de hand kneden. Beetje bloem toevoegen zodat deeg van de handen komt. Deeg een nacht wegzetten op een koele plek.
Bereidingswijze: Wafelpan op stand 1 1/2 zetten. Van deeg kleine ballen draaien. Vet het wafelijzer de eerste keer in en bak dan de wafels.
|
|
|