Chorizos Criollos



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Chileense keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1/4 kilo kalfsvlees
1 glas witte wijn
1/4 kilo lamsvlees
1 mespuntje peper
1/4 kilo vleesvet
1 theelepel chilipeper
2 knoflook teentjes
1/2 theelepel komijn
3 eetlepels zout
droge darmen
1 takje orégano

Voorbereiding:
In de keukenmachine: het varkensvlees en kalfsvlees, het vet van het vlees vermalen. Schep het in een kom en maak de bak van de machine schoon.

Vermaal nu de knoflook, chilipeper, peper, komijn, oregano, zout en de witte wijn.

Meng nu alles door het vlees en laat dit 1 dag staan marineren.

Bereidingswijze:
De vleesvulling in de darmen doen en er worsten van vormen door de darm op tussenliggende afstanden af te knijpen en rond te draaien en er evt. een knoopje met keukentouw in te maken.

De worstjes kunnen worden gebraden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-09-2020