|
|
Verse Tonijn Op Papperdelle Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 verpakking pappardelle
400 gr verse stukjes tonijn
1 fles sugo di tomate
1 ui
2 teentjes knoflook
1 1/2 Spaanse peper
tl suiker
paprika
1/2 visbouillonblokje
olijfolie
scheutje witte wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta al dente.
Maak schoon en snij de ui, knoflook, paprika en Spaanse peper in stukjes. Doe olijfolie in de pan.
Fruit hierin de ui, Spaanse peper en knoflook op een zacht vuur.
Voeg de sugo toe en roer dit door elkaar.
Voeg het bouillonblokje verkruimeld toe alsmede de suiker.
Voeg ook de wijn toe.
Laat het even pruttelen en voeg op het laatst de verse blokjes tonijn toe en laat deze 10 minuten meesudderen.
|
|
|