|
|
Thaise Beefsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-Bief van de haas -Vissaus -Knoflook
- Volle melk -Kikoman sojasaus - rijst
- Wiskey - palmsuiker
- limoensap en rasp van de limoen - Rode peper in smalle repen
Voorbereiding:
De bief minimaal 1 uur marineren in de melk en de whiskey.
Bereidingswijze:
Vervolgens de bief droogdeppen en op een hete gril naar smaak bereiden. Van de andere ingredienten een sausje maken en deze met de gegrilde bief vermengen. Garneren met verse munt. En serveren met gekookte jasmijnrijst. Ook erg lekker om de rijst in licht kokosmelk te koken.
|
|
|