|
|
Thaise Zelfmaaksoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g verse visfilet naar keuze
3 stengels citroengras (of gemalen citroengras,
Stukje gember van 2 cm, geschild en in dunne reepjes
verse tuinkruiden en soepgroenten
1 eetl. vissaus
1 eetl. limoensap
6 lente-uitjes, diagonaal in dunne plakjes gesnede
2 eetl. gepelde, gekookte garnalen
Peper naar smaak
Voorbereiding:
Zet de fonduepan aan met de visbouillon. Maak setjes met kleingesneden vis en groenten per persoon
Bereidingswijze:
Iedereen stelt zijn eigen mandje met ingredienten samen om in de visbouillon te laten garen.
|
|
|