|
Uiensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 a 4 uien
4 teentjes knoflook
1 liter bouillon
1 tl. boter
4 plakken kaas
brood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Neem de verse uien en fruit die in de knoflook. Voeg aan de bouillon de uien met knoflook toe en laat het geheel 10 min. koken.
Vervolgens vul je de koppen met de bouillon. Doe wat brood in de pan en fruit dit in boter.
Dat leg je op de bouillon en daar overheen gaat een plak kaas. Tenslotte worden de koppen in de oven gezet tot de kaas is gesmolten.
|
|
|