Koreaanse Gemberkip (sam Gye Tang)

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Koreaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kleine kip
2 of 3 gemberwortels
6 gepelde kastanjes
5 dadels
4 hele tenen knoflook
2 tl. geroosterde sesamzaden
1 ui
1 tak selderie
1 wortel
zwarte peper
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de kip schoon en vul hem met de fijn gesneden gember, kastanjes, knoflook en dadels. Maak de kip dicht met naald en draad, zodat de vulling er niet uit valt.

Kook de kip op een matig vuur in veel water met de grof gesneden ui, selderij en wortel.

Als de kip gaar is na ongeveer 1 uur en 15 minuten hal je hem uit de pan en serveer hem op een schaal met een paar soeplepels van het kookvocht en strooi de sesamzaden erover heen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-06-2018