|
Bonensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 pot witte bonen
5 gedroogde tomaten op olie
2 eetlepels kappertjes
halve rode paprika
1,5 ons olijven
handje walnoten
1 ons feta
olie naar keuze
kruidenazijn
Voorbereiding: Spoel de bonen af en laat ze uitlekken. Snij de paprika en de olijven in kleine stukjes. Verbrokkel de walnoten. Snij de feta in blokjes. Snij de tomaten.
Bereidingswijze: Roer alle ingredienten door elkaar. Maak een dressing van olie en azijn en kruiden naar smaak en schenk deze over de salade.
|
|
|