|
|
Kipfilet Met Romige Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zak paprika groen/rood/geel
2 uien
4 el. olijfolie
1 pakje aardappelpuree a la minute
1 schaaltje kipfilet ca. 350 gr.
1 pakje Cuisine light (kookroom, 250 ml. Alpro Soja
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Paprika schoonmaken en snipperen. Uien pellen en snipperen.
In braadpan 2 el. olie verhitten en uien fruiten. Paprika toevoegen en 5 min. zachtjes meebakken.
Puree volgens gebruiksaanwijzing bereiden.
Kipfilet met zout en peper bestrooien,. In koekenpan rest van olie verhitten en kipfilet in 12 min. rondom bruin en gaar bakken.
Room bij paprika schenken, 5 min. verwarmen en met zout en peper op smaak brengen. Kip in 4 stukken verdelen en met romige paprika en puree serveren.
|
|
|